年輕人趨之若鶩的那些保健品,真的值得吃嗎?
來源:科普中國
作者:科學辟謠
發布時間:2024-06-26
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“保健品能夠幫助年輕人健康體(ti) 魄,延緩衰老?”

吃保健品保養(yang) 身體(ti) 要趁早,年輕的時候就吃保健品,老得更慢。

流言分析

這種做法不值得提倡。

很多目前被年輕人追捧的保健品,其實“療效”都沒有廣告裏說得那麽(me) 確切,服用不當還可能帶來隱患。此外,很多保健品都價(jia) 值不菲,過度依賴這些保健品而不是養(yang) 成健康生活習(xi) 慣的話,得不償(chang) 失。

隨著生活水平的不斷提高,我們(men) 對健康也越來越重視。這不,除了老年朋友,很多青年人現在都已經投身到了“養(yang) 生”的大潮流中。現在市麵上也有很多的保健產(chan) 品,針對的正是年輕人群體(ti) 的。

近期筆者簡單調研了一下年輕人的保健品市場,發現比起老年人服用保健品主要是用於(yu) 調節身體(ti) 健康狀態的目標不同,年輕人使用保健品想要達到的目的往往更加多樣化,不同人對於(yu) 保健品的功效需求也差異巨大。

那麽(me) ,這些很多年輕人都正在吃的“保健品”,真的有宣傳(chuan) 的那麽(me) 神奇,真的能起到調理腸道,美白淡斑,補充營養(yang) ,延緩衰老等各方麵的神奇功效嗎?

先說結論,年輕人靠吃保健品增進健康不太劃算,有更經濟的方法。

下麵我們(men) 就結合年輕人常用的一些保健品類型,一一來簡單和大家分享一點個(ge) 人觀點。

服用益生菌能調理身體(ti) 健康?

腸道菌群健康的重要性,現在已經被越來越多的人接受和認可了。的確,腸道菌群的健康,直接影響了我們(men) 的身體(ti) 營養(yang) 吸收,代謝,同時對於(yu) 調節免疫,保護大腦健康等方麵,都有著重要的作用。很多保健產(chan) 品應運而生,專(zhuan) 以補充益生菌,改善腸道菌群,調理健康為(wei) “痛點”,這類產(chan) 品也成為(wei) 了很多年輕人正在服用的常見保健品之一。

但是,到目前為(wei) 止,我們(men) 對於(yu) 腸道菌群的認知還處於(yu) 初始階段,腸道菌群的多樣性,外源性補充益生菌如何實現在腸道的有效定植等問題,還都是科學界目前難以攻克的難題。

同時,不同種類的益生菌,能夠帶來的相關(guan) 健康獲益,會(hui) 不會(hui) 對其他的健康菌群造成不良影響,目前也都缺乏相應的充足的臨(lin) 床數據。因此,我們(men) 使用益生菌的相關(guan) 保健產(chan) 品,其宣傳(chuan) 的相關(guan) 功效和我們(men) 想要獲得的真實獲益,往往也是存在一定差距的。

植物提取物能提亮膚色?

現在還有一些價(jia) 格昂貴的保健產(chan) 品,打著純植物提取物的口號,宣稱能夠起到提亮膚色,美白肌膚等效果,讓很多愛美的年輕人,在使用“外敷”化妝品的同時,還通過“內(nei) 服”的方式來進一步讓自己變得更“美”, 還有一些保健產(chan) 品號稱具有抗炎祛痘的功效,也吸引了不少年輕人。

但這樣的保健產(chan) 品真的有效嗎?以形補形或純天然提取物帶來健康膚色的可能性,到底有多高呢?這些提取物中有效成分是什麽(me) ,含量有多高,每天攝入量多少才能夠起到相關(guan) 的有效作用,同樣也還是缺乏明確臨(lin) 床證據的,而如果對於(yu) 這些研究得不夠,相關(guan) 提取物中還可能會(hui) 含有導致過敏,或導致不良反應的其他成分,這種所謂的“純天然”保健品是否有可靠的安全性,也是值得考量的。

抗衰產(chan) 品能延緩衰老的?

每個(ge) 人都有一個(ge) 不老的夢想,而基於(yu) 此而誕生的各種“抗衰”產(chan) 品不但受到老年群體(ti) 的關(guan) 注,很多年輕人也已經開始“服用”抗衰老保健品了。

但目前市麵上所謂的具有抗衰作用的保健產(chan) 品,大都價(jia) 格不菲,但其成分都有效性,大都是通過小鼠等動物試驗驗證的,而驗證時的給藥劑量,折算成成年人體(ti) 重服用的劑量,比目前上市的相關(guan) 保健產(chan) 品劑量,高出了幾十到幾百倍不止,而服用低劑量的“抗衰物質”,能否實現對抗或逆轉衰老的目標,目前並沒有充分的人體(ti) 實驗數據來證明。

此外,人體(ti) 吸收這些物質的過程與(yu) 動物差異巨大,大劑量服用相關(guan) 補充劑還可能帶來神經元細胞損傷(shang) 風險,目前相關(guan) 研究也都還在進行當中。

多元補充營養(yang) 的定製營養(yang) 包

這也是目前一種年輕人比較流行的保健產(chan) 品,通常以不同年齡段劃分,結合不同年齡段的營養(yang) 需求,定製相應的營養(yang) 素補充包,這種方式聽起來很有道理,但實際上也是經不起仔細推敲的。

即使是相同年齡段的人群,每個(ge) 人的身體(ti) 狀況,對於(yu) 不同營養(yang) 素的需求也是各不相同的。而且,相關(guan) 營養(yang) 物質的補充,特別是維生素、各種輔酶等生理物質,一部分可以通過膳食營養(yang) 攝入來補足,另一部分可以是在人體(ti) 自身的生理功能下自體(ti) 合成產(chan) 生的。

這些外源性補充的打包營養(yang) 素,一方麵可能會(hui) 造成某些營養(yang) 攝入過量,帶來健康危害,另一方麵,還有可能在營養(yang) 吸收、有效性方麵大打折扣,並不能起到相應的作用。

更不可取的一種方式是,有些人希望通過服用這樣的營養(yang) 素補充劑,替代一日三餐,從(cong) 而達到減肥減重的效果,認為(wei) 雖然不吃飯,但也通過吃保健品把營養(yang) 補足了,實際上這種營養(yang) 包多數是對人體(ti) 所需的維生素、礦物質等的補充,而人體(ti) 每天大量需要的蛋白質、脂質、碳水等營養(yang) ,還是需要飲食來進行補充的,如果這樣錯誤地使用這樣的保健品,危害就更大了。

當然對於(yu) 年輕人常用的保健品來說,遠不止上述的這幾種,還有很多我們(men) 沒有談到的各種產(chan) 品,在這裏就不一一贅述了。

誰說不買(mai) 保健品就不能養(yang) 生了?

說了這麽(me) 多,想提醒大家的是,並不是說年輕人堅決(jue) 不能吃保健品,而是這些價(jia) 格不菲的保健品,其所謂的各種保健功效,並不一定明確,也並不一定適合所有人使用,同時還可能存在某些成分攝入過量帶來的健康安全問題。因此,如果我們(men) 談“成本效益比”,“收益風險比”,年輕人過多服用保健產(chan) 品,其實是很不劃算的。

如果我們(men) 想保護好自己的腸道菌群,不妨在日常生活中多注意膳食纖維的補充,多吃新鮮的果蔬,就能夠為(wei) 腸道補充充足的益生元,為(wei) 腸道中的健康菌群保持好良好的生存環境,比起外源性的服用益生菌保健品,可能來得更安全更靠譜。

如果我們(men) 想要美白肌膚,除了要注意日常生活中注意保養(yang) 肌膚以外,在膳食方麵注意營養(yang) 的均衡攝入,同時注意做好防曬,減少日光對皮膚的直接刺激,同時加強運動鍛煉,讓自己保持良好的代謝狀態,這些都比吃所謂的相關(guan) 植物提取物要安全健康得多。

如果我們(men) 想要抗衰老,減少相關(guan) 營養(yang) 素缺乏的風險,吃大把的保健品,還不如在飲食方麵能夠做好自律,少吃高脂高鹽高糖的超加工食品,多吃一些新鮮果蔬及粗糧穀物等,富含不飽和脂肪酸的深海魚類,多為(wei) 身體(ti) 補充優(you) 質蛋白,通過均衡營養(yang) 的膳食補充來為(wei) 身體(ti) 補足營養(yang) 。

年輕人的代謝機能良好,多數情況下,通過這種便宜又健康的“飲食補充”的方式來補足營養(yang) ,身體(ti) 也能夠充分吸收。除了營養(yang) 之外,還要再加上規律作息、規律鍛煉等健康的生活習(xi) 慣,這些才是更可行,也更具性價(jia) 比的“真養(yang) 生”。

照“謠”鏡

其實關(guan) 於(yu) 飲食、營養(yang) 方麵的問題,對絕大多數健康的普通人來說,我們(men) 隻要記住營養(yang) 均衡的原則,參考膳食指南安排好自己的日常飲食,就不太容易出現營養(yang) 方麵的問題,再加上健康的生活習(xi) 慣,保健品什麽(me) 的其實可有可無。

策劃製作

作者|李津 副主任藥師 中國科普作協醫學專(zhuan) 委會(hui) 青年學組副組長

審核 | 劉皈陽 解放軍(jun) 總醫院第四醫學中心主任藥師

策劃 | 丁崝

責編丨丁崝

審校丨徐來,林林

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