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隨著氣溫不斷升高，冰涼汽水又開始成為(wei) 人們(men) 的心頭好。

有些朋友總覺得在常溫汽水裏加入冰塊不夠過癮，希望讓汽水冰涼得更徹底，於(yu) 是把整瓶整罐汽水放入冰箱冷凍室降溫。

殊不知，在美滋滋地期待喝到暢爽的汽水冰時，危險已經悄悄逼近——砰！冰箱裏的汽水爆炸啦！

來源 ｜ 重慶共青團

危險！冰汽水變炸彈

如果你仔細閱讀的話，會(hui) 在汽水外包裝上看到一條明確的提示，那就是“禁止對其進行加熱或冷凍至0℃以下”。

這是為(wei) 什麽(me) 呢？

水，本身具有“冷張熱縮”的性質。在標準大氣壓下，水的冰點是0℃，而當0℃的水變成冰時，其體(ti) 積會(hui) 增大約1/9，這樣汽水的體(ti) 積迅速膨脹，有時甚至會(hui) 使罐體(ti) 變形破裂。

來源 ｜ 搜狐

罐體(ti) 的變形危害不算大，但如果發生爆炸，那就可能發生危險了，導致爆炸的關(guan) 鍵原因是壓強差。

由於(yu) 汽水中含有大量的二氧化碳，在生產(chan) 過程中通過施加高壓將二氧化碳溶解在水中，這種二氧化碳以碳酸的形式存在。當我們(men) 打開瓶蓋或搖晃瓶子時，由於(yu) 壓力降低或震動，碳酸發生分解，二氧化碳就會(hui) 從(cong) 飲料中釋放出來，形成大量的氣泡，讓我們(men) 感到十分清爽。

然而二氧化碳的冰點相對較低，因此當富含二氧化碳的汽水放入冷凍室時，它並不會(hui) 立即結冰，而是保持液態。隨著溫度的降低，二氧化碳在水中的溶解度反而會(hui) 增加，導致罐內(nei) 氣壓降低。但當液體(ti) 部分結冰後，二氧化碳在冰中的溶解度會(hui) 出現降低，它會(hui) 以氣體(ti) 的形式從(cong) 結冰的汽水中被擠出，就會(hui) 大大增加罐內(nei) 壓力。

來源 ｜ wikipedia

根據易拉罐的承受能力和內(nei) 部壓力的變化，可能發生以下三種情況：一是罐體(ti) 無法承受內(nei) 部氣體(ti) 的壓力，直接在冰箱中爆炸；二是罐體(ti) 足夠堅固，等到可樂(le) 完全結冰體(ti) 積變大後，才因無法承受而爆炸；三是當可樂(le) 處於(yu) 半固半液的狀態時，如果我們(men) 直接打開瓶蓋，裹挾著固體(ti) 或液體(ti) 的氣體(ti) 會(hui) 瞬間噴湧而出。

因此，為(wei) 了安全起見，我們(men) 應該避免將汽水放入冷凍室冷凍。

來源 ｜ 百度

如何安全喝上冰汽水？

據媒體(ti) 報道，上海一名男孩從(cong) 冰箱中取出一罐冷凍的可樂(le) ，就在他試圖打開時，突然發生了爆炸。由於(yu) 氣體(ti) 瞬間釋放的力量非常大，可樂(le) 罐的拉環瞬間劃過孩子的臉部，導致傷(shang) 口深達腮部。最終，這名男孩不得不前往醫院接受治療，臉部共縫了38針之多。

來源 ｜ 騰訊

或許你會(hui) 有這樣的疑問：我親(qin) 眼看到商場裏把碳酸飲料放進冷凍櫃處理，這難道不對嗎？

實際上，商家在冷藏碳酸飲料時，通常會(hui) 將冰箱的溫度設定在2℃，確保飲料保持涼爽。有時為(wei) 了加速冷卻過程，商家可能會(hui) 將汽水短暫地放入冷凍櫃中，或者將溫度調低一些，但隨後會(hui) 再取出。

然而，消費者往往缺乏控製冷凍時間的經驗，容易忘記及時取出，這就可能導致安全隱患。因此，我們(men) 並不推薦在冷凍室長時間存放汽水。

如果你渴望享受冰凍的汽水，建議你可以將飲料倒入一個(ge) 開口的容器中再進行冷凍。這樣不僅(jin) 可以更容易地將飲料冷凍至結冰狀態，還能確保整個(ge) 過程的安全性。

來源 ｜ 百度

冰汽水雖好，安全更重要。記住啦！不要長時間冷凍汽水，避免潛在的安全隱患。在享受清涼的同時，也要確保自己和家人的安全。

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